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酸辣土豆丝

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10分钟左右

土豆 3块

、

小葱 3根

、

辣椒 3个

、

蒜 5瓣

、

生抽 2勺

、

白醋适量

、

花椒粉 1茶匙

、

香醋 1勺

、

盐适量

、

小米椒 6个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗干净切丝
步骤2/5 点击查看大图
刀不行了，刀工也不是很好所以丝没切好，这不是重点重点是早点准备土豆丝泡几个小时，
步骤3/5 点击查看大图
先焯水一下，就是水烧开倒入土豆丝焯小五分钟然后捞起凉水冷却
步骤4/5 点击查看大图
放入切好的辣椒粒和蒜末炒香倒入土豆丝翻炒
最后一步点击查看大图
炒至色泽金黄就好啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-31

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