卤蛋
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋洗净,放入砂锅中,注入漠过鸡蛋清水,大火煮10分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
捞出,剥皮,再次放入砂锅中
-
步骤3/10
点击查看大图
放入姜片,葱段,干辣椒,八角,香叶
-
步骤4/10
点击查看大图
生抽
-
步骤5/10
点击查看大图
耗油
-
步骤6/10
点击查看大图
红烧酱油
-
步骤7/10
点击查看大图
注入清水(或啤酒)
-
步骤8/10
点击查看大图
大火煮沸,转中小火
-
步骤9/10
点击查看大图
熬制汤汁变少,鸡蛋上色
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
浸泡时间越久,卤蛋上色越好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-31
卤蛋的相关分类
卤蛋的相关推荐
-
山东大馅水饺——脂渣白萝卜丝水饺
14075人看过 -
相思成粥
78940人看过 -
#秋天怎么吃#红薯玉米糊糊
374323人看过 -
珍菌烧素鸡
808311人看过 -
卤蛋
25762人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15821803人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#番茄金针菇肥牛汤
561596人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1597015人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#养生排骨四神汤|健脾养胃、清热祛湿
369651人看过 -
蒜蓉酱
44283人看过 -
炒蘑菇
595159人看过 -
素鸡烩芹菜
197169人看过