豆腐脑
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步骤1/10
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一杯黄豆，这是破壁机的量杯，比一般米缸杯要小一点。
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泡4个小时以上吧，最好泡一晚上
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步骤3/10
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加一千毫升水，忘记拍照了。打碎就行
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步骤4/10
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用纱布过滤……最少两遍
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步骤5/10
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然后开火，把豆汁烧开就端起来。放凉两三分钟
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步骤6/10
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加入内酯半包就可以
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步骤7/10
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我是提前把内酯放碗里，然后把豆汁倒入。盖上盖子放一小时，可以多放一会
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步骤8/10
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做好了就是这样
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步骤9/10
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加一勺海鲜酱油，炒的榨菜肉沫，香菜等……你喜欢加什么就加什么
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最后一步
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非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-01
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