是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

正宗韩式辣白菜泡菜海鲜葱饼的秘密（26厘米锅1张）

浏览 1.5万 · 收藏 173

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜鱿鱼半条

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 花蛤 200克左右

、

蟹肉棒 2根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 低粉 40克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 玉米淀粉 40克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 1个

、

辣白菜泡菜连汤汁100克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鱼露 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡椒粉 2克

、

海盐 1克

、

胡萝卜丝 10克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 韭菜 20克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 清水 20克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 牛奶 20克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香葱 50克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
花蛤放在盐水里静养1-2个小时吐沙。洗净后烧开水焯水，摘出肉。
步骤2/11 点击查看大图
将蟹棒，鱿鱼切小块备用。
步骤3/11 点击查看大图
韭菜切大段，胡萝卜切细丝。除香葱外所有材料混合。
步骤4/11 点击查看大图
放入海鲜搅拌均匀。
步骤5/11 点击查看大图
大概是这种酸奶糊状的浓稠度，不要太稀。
步骤6/11 点击查看大图
锅烧热，放入比烧菜稍多一点的油，油多葱煎饼才更酥脆
步骤7/11 点击查看大图
先将面糊的2/3倒在锅里，然后将洗净的香葱折成2段铺在面糊上。然后将省下的1/3面糊铺在香葱上，小火煎。
步骤8/11 点击查看大图
然后将剩下的1/3面糊铺在香葱上，小火煎。
步骤9/11 点击查看大图
底面煎至焦酥，再翻面。
步骤10/11 点击查看大图
两面煎至焦酥就完成了。
最后一步点击查看大图
搭配一碗韩式南瓜糊，健康又美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-02

换个做法

秘密的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食豇豆更多

秘密的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许