经典美味~包菜肉沫炒粉条
简单易做,百吃不厌。
-
步骤1/14
点击查看大图
粉条温水泡软,煮至透明。
-
步骤2/14
点击查看大图
捞出过凉,加2勺酱油,2勺食用油拌匀,入个味,也防止粉条粘连。
-
步骤3/14
点击查看大图
准备一小碗肉沫,肥瘦相间才好吃。
-
步骤4/14
点击查看大图
包菜切丝,淡盐水泡10分钟,洗净控水。
-
步骤5/14
点击查看大图
胡萝卜去皮切丝,可以不加。
-
步骤6/14
点击查看大图
葱姜蒜切碎。
-
步骤7/14
点击查看大图
热锅凉油,油五成热放入肉沫,炒变色,加一勺料酒去腥。加一勺老抽、一勺酱油上个色。
-
步骤8/14
点击查看大图
待肉沫炒出香味、出油,放入葱姜蒜,喜欢吃辣的可加入几个干辣椒或小米辣,炒出香味。
-
步骤9/14
点击查看大图
倒入胡萝卜丝,炒软、炒变色。
-
步骤10/14
点击查看大图
倒入包菜, 大火翻炒至包菜断生。
-
步骤11/14
点击查看大图
下入粉条,加入一勺白糖,少许盐,鸡精、香油,炒匀出锅。
-
步骤12/14
点击查看大图
包菜胡萝卜清爽、肉沫香酥、粉条顺滑,简单易做又好吃。
-
步骤13/14
点击查看大图
简单易做又好吃。
-
最后一步
点击查看大图
这道菜深得我家'粉条控'的喜爱。
粉条提前处理一下缩短做菜时间,即入味又可以防止粉条粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-02
包菜肉沫炒粉条的相关分类
包菜肉沫炒粉条的相关推荐
-
青椒肉丝(饭店配方)
811647人看过 -
#一人一道拿手菜#可乐土豆焖鸡翅根
5530293人看过 -
凉拌白菜
4414326人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4704592人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25529124人看过 -
我爸拿手的红烧鸡块
124586人看过 -
简单三汁焖锅--谨式中餐
29704人看过 -
咖喱鸡肉饭
14577133人看过 -
芝士焗土豆泥
19698183人看过 -
爽口凉拌菜
378567人看过 -
油炸淀粉肠蒜子
107090人看过 -
#下饭红烧菜#养生好汤~板栗虫草花乌鸡汤
367881人看过