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酥到掉渣桃酥✅拿去送人

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坤坤的女孩儿

烤了一盘不太像桃酥的桃酥，哈哈哈哈，虽然丑了点，但是味道相当不错，鸡蛋的香气，酥脆的饼干，越嚼越香，会是老人喜欢的味道✅
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄油 100克
、
糖 50克
、
盐 一小撮
、
蛋黄 32克
、
蛋白 13克
、
高筋面粉 40克
、
低筋面粉 120克
、
玉米淀粉 20克
、
小苏打 1克
、
泡打粉 3.5克
、
白芝麻 10克
、
蛋黄（刷表面） 1个（13克）
、
水（刷表面） 30克
、
白芝麻（装饰） 适量
烹饪步骤
小贴士

饼干胚子放在油纸上时要注意有空隙，留给他膨胀的空间哦 泡打粉和小苏打都不要太多，适量就好，如果泡打粉放多了会膨胀很大，如果小苏打放多了会有点特殊味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-02

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