茭白炒蛋
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家常菜:茭白炒蛋 第一步:准备食材,茭白根,鸡蛋2.3个,小葱,生姜,油,盐,料酒,鸡精。 第二步:茭白切成细丝,需要图片那种细的程度,鸡蛋加盐,加料酒,打散加入茭白丝中搅拌均匀 第三步:锅内入油加热,加入生姜片,放入茭白煸炒 第四步:煎至2面都需要翻面,用锅铲切碎,加入少量水,加入鸡精,撒上葱花我们的茭白炒鸡蛋就可以出锅啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茭白切成细丝,需要图片那种细的程度,鸡蛋加盐,加料酒,打散加入茭白丝中搅拌均匀
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步骤2/5
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锅里2勺油,加入姜片
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步骤3/5
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下茭白
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步骤4/5
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翻面,继续
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最后一步
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加入水,葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-02
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