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烤箱美食|软软糯糯的糖炒栗子谁不爱呢?的做法

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烤箱美食|软软糯糯的糖炒栗子谁不爱呢?

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惊了惊了我居然能自己在家里做出如此美味的糖炒栗子！！！完全不输外面，还更加香甜软糯，糖炒栗子爱好者狂喜！！大家千万得试试！

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板栗

、

盐

、

蜂蜜

、

食用油

、

凉白开

、

糖浆

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
.生板栗清洗干净，在鼓鼓的一面用小刀划一个小口，口子长度和板栗长度差不多
步骤2/5 点击查看大图
放入锅中加白水浸过板栗，要没过表皮，500g板栗+5g盐，煮十分钟左右，用勺子搅拌几次让受热均匀，关水后盖上盖子闷10分钟，一定要闷！！是做好糖炒栗子的关键所在！再取出沥干水分，用厨房纸擦干表面
步骤3/5 点击查看大图
倒少许食用油，用刷子搅拌均匀，轻轻涂抹在板栗上
步骤4/5 点击查看大图
铺好锡纸，倒入板栗空气炸锅设置180度烤五分钟，调配等比例的蜂蜜，白糖，白水搅拌均匀，倒入炸锅与板栗齐平，在板栗表面刷上糖浆
最后一步点击查看大图
空气炸十分钟，搞定✔

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-03

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