山药菌菇乌鸡汤
山药的功效: 促进肠道消化,增进食欲,健胃益脾,还可以起到润肺止咳的功效,是一道煲汤的好食材。 乌鸡的功效: 乌鸡是滋阴补血、增强免疫、抗衰防癌,并且含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,是补虚劳、补铁贫血养身体的上好佳品,还有补铁的功效、贫血的的女性更加应该食用。 菌菇的功效: 菌菇中含有丰富的维生素D,可以促进骨骼的生长发育,菌菇中的胡萝卜素可以转化为维生素A,可以保护视力。所含有的纤维素可以促进胃肠蠕动,促进排毒,降低胆固醇,预防心脑血管疾病,防止便秘。含有大量的蛋白质,多种氨基酸,可以增加人体的免疫力,抗病能力。还含有钠,钾,镁,铁,锌等微量元素,可以强身健体。
-
步骤1/8
点击查看大图
食材准备:乌鸡洗干净,准备适量葱段,姜片,提前泡发好的菌菇。
-
步骤2/8
点击查看大图
乌鸡冷水下锅,放葱段,姜片,一勺料酒,焯水2分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
山药去皮,改刀切断。(去皮的时候记得要带好手套,因为山药黏液会容易手痒)
-
步骤4/8
点击查看大图
焯好水的乌鸡清洗干净,砂锅中放入山药段,生姜3片,菌菇。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入小半勺的盐
-
步骤6/8
点击查看大图
一小勺料酒,提鲜。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入热开水,末过食材就好,喜欢喝汤的朋友,可以多加点热水。大火炖5分钟,转小火,炖25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花,放入适量味精调味。好喝又健康的山药菌菇乌鸡汤就炖好啦,真的很好喝,又很香。爱了ai了。❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-03
山药菌菇乌鸡汤的相关分类
山药菌菇乌鸡汤的相关推荐
-
菌菇乌鸡汤
41122人看过 -
粉蒸肉
11994人看过 -
蒸炖一锅出~乌鸡鸡枞菌汤➕粉蒸排骨➕蒸玉米紫薯
10749人看过 -
香菇土豆炸酱面
113375人看过 -
#流感季饮食攻略#羊肉萝卜水饺,鲜嫩多汁!
71773人看过 -
粉蒸肉
5302048人看过 -
蛋炒饼丝
61020人看过 -
#i上冬日 吃在e起#红烧狮子头
150259人看过 -
#我们约饭吧#疙瘩汤
197268人看过 -
小朋友最爱的营养早餐~脆皮肠卷饼#节日美味就这么简单#
180367人看过 -
芹菜炒肉丝
52850人看过 -
#元宵节美食大赏#芹菜炒肉
316084人看过