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果味南瓜松饼

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松软的南瓜软饼，搭配上酸酸甜甜的果酱。一口松软又开胃。再冲一杯咖啡，精致的下午茶就这样愉快滴开始喽～参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜泥 200克

、

面粉 100克

、

鸡蛋 1只

、

干酵母粉 3克

、

白糖 40克

、

玉米油 30克

、

果酱 30克

、

香蕉 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
南瓜糊倒入料理盆中打入1颗鸡蛋。加入白糖玉米油。
步骤2/5 点击查看大图
撒入酵母粉搅拌均匀。湿料完全拌匀筛入面粉。搅拌至无颗粒状态。
步骤3/5 点击查看大图
面糊搅拌至黏稠的可流动状态。平底锅烧热抹油，盛入面糊。煎至底面金黄定型翻面。
步骤4/5 点击查看大图
两面都煎至金黄即可出锅。煎好的松饼抹上果酱，摆上香蕉片，再盖上一片松饼，小心切开即可食用。
最后一步点击查看大图
✅完成✅

小贴士

南瓜糊是用南瓜切块加水用料理机打成南瓜糊。果酱可以自己选择口味草莓蓝莓都可以水果也可以选择性使用。面粉的用量要根据面糊的状态适当调整，面糊太稀就可以多加一些面粉。面粉最好过筛。这样面糊更细腻而且更容易拌匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-03

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