腐竹炒青菜木耳
以前不会做饭，跟着父母蹭饭 后来来到豆果 一有没有做过的菜就想尝试 后来慢慢学会在厨房的日子 其他都是在享受生活
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步骤1/9
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所有材料集合
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步骤2/9
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腐竹提前一晚上浸泡，炒菜之前用热水煮下，用筷子夹下。软了就可以捞出。
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步骤3/9
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热油。爆香姜蒜。好香的蒜味。不喜欢的可以省略。
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步骤4/9
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胡萝卜切厚了，所以先放入胡萝卜炒下。
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步骤5/9
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加入腐竹翻炒
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步骤6/9
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加入酱油。我喜欢不放青菜之前上色。感觉这样腐竹更入味。
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步骤7/9
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倒入油菜，木耳。加盐。可以加耗油。翻炒听到木耳蹦跳。
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步骤8/9
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出锅
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最后一步
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第一次炒腐竹。感觉太好吃了。一定提前＋酱油。那样腐竹才有滋味。菜不要炒老了。能下好几碗米饭。哈哈。开动了。营养丰富的一天。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-03
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