玫瑰红豆沙炸糕
银川疫情期间，大部分人被隔离在家，来做个消耗时间的传统甜品呗
-
步骤1/6
点击查看大图
30℃温水化开酵母粉和白糖，和成柔软的米粉团，裹保鲜膜放温暖处醒半小时
-
步骤2/6
点击查看大图
半小时后取出揉匀揉细腻，分成8个剂子，手上抹油，将剂子按扁，取一个豆沙球包在中间，轻轻搓圆，稍稍按扁
-
步骤3/6
点击查看大图
盖保鲜膜松弛十分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
油锅大火烧热后，调小火慢炸，两面各炸两六七分钟即可
-
步骤5/6
点击查看大图
这个是有点着急，火大了，炸到快出锅的时候爆浆了
-
最后一步
点击查看大图
外酥里糯，香甜顶饱
糯米粉非常粘手且不易成形，整个制作过程（除和面）手上始终要抹油，动作要轻，否则下锅炸的时候会开裂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-03
玫瑰红豆沙炸糕的相关分类
玫瑰红豆沙炸糕的相关推荐
-
非常适合做早餐的一款咸面包，培根芝士面包
500703人看过 -
贴饼子哦
28707人看过 -
红糖锅盔（松软香甜）
386912人看过 -
蔓越莓司康
3416240人看过 -
#味达美年味小馆#红烧牛排骨
146368人看过 -
养生年夜菜：茶树菇土鸡煲
645910人看过 -
好吃停不下的小葱拌豆腐
846091人看过 -
皮蛋豆腐
31065701人看过 -
凉拌白菜心
2766245人看过 -
#汤圆创意吃法#西葫芦虾仁 锅贴+纸皮包子
80457人看过 -
蒸玉米面菜团子 减脂主食代餐 不用揉面擀皮！饱腹低卡
691204人看过 -
不用焯水，国民下饭菜--干煸菜花
16812人看过
