椰丝牛奶小方
简单，快手，奶香味十足，喜欢椰丝的绝不能错过
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步骤1/15
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食材准备好，做的时候不会手忙脚乱
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步骤2/15
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蔓越莓和桂圆肉用温水清洗一下，剪成小粒
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步骤3/15
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玻璃容器里铺上一层厚厚的椰蓉
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步骤4/15
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碗里放入玉米淀粉，加入80ml的牛奶拌匀
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步骤5/15
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把淡奶油，白糖和剩下的牛奶倒进奶锅拌匀
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步骤6/15
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中小火边煮边搅拌，防止粘锅
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步骤7/15
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等奶液煮开，加入已经拌匀的牛奶和粉的混合液
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步骤8/15
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再倒入水果干
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步骤9/15
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快速拌匀，几秒钟，锅里的流动液体就变得粘稠
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步骤10/15
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成膏状时离火迅速倒入铺着椰蓉的玻璃容器里
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步骤11/15
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再铺上一层椰蓉
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步骤12/15
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冷却后盖上盖子，放入冰箱冷藏，至少4小时以上，也可过夜
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步骤13/15
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把容器里的椰蓉牛奶固体倒扣在砧板上
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步骤14/15
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用刀切成小方块，再撒上椰蓉就可以享用了
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最后一步
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成品图
椰蓉和白糖的量随自己喜欢添加。我加了水果干，感觉甜度刚好。
泡上一杯花茶，再尝几块椰蓉牛奶小方，享受
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-03
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