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软fufu的牛奶蜜豆卷|㊙️一次发酵的早餐馒头

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软fufu的牛奶蜜豆卷|㊙️一次发酵的早餐馒头 好久没吃馒头了,这不前几天做的红豆还有,打算搭配点桂花蜜,来个甜甜的早餐卷 材料 中粉—250g 牛奶—138g 酵母粉—3g 猪油—5g 细砂糖—12g - 夹馅 桂花蜜 蜜豆 - 步骤 1⃣️将所有材料放入搅拌桶中,揉成光滑的面团 2⃣️将面团直接擀成长方形 3⃣️刷一层桂花蜜,撒一层蜜豆 4⃣️卷起后用刀切成段 5⃣️进行二次发酵30分钟 6⃣️送进蒸箱蒸20分钟,闷5分钟就可以啦
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-11-06

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