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蛋黄酱手抓饼的做法

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蛋黄酱手抓饼

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冠利俄式酸青瓜 - 经典俄罗斯风味酸青瓜。新鲜采摘的优质青瓜，加入胡荽腌制。适合制作汉堡或者搭配各式肉类食材，或用于中式凉拌菜，去油解腻。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 2张

、

火腿肠 4根

、

鸡蛋 2个

、

冠利俄式酸青瓜 2根

、

冠利香草蛋黄酱适量

、

培根 2片

、

蟹肉棒 3根

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材，两人份具体根据自己家人数调整；
步骤2/14 点击查看大图
煎锅中加入食用油烧热，放入培根、火腿肠、蟹肉棒煎熟；
步骤3/14 点击查看大图
生菜洗干净控干水分备用；
步骤4/14 点击查看大图
煎熟放置一旁备用；
步骤5/14 点击查看大图
不粘锅加热放入手抓饼；
步骤6/14 点击查看大图
磕入鸡蛋，用筷子搅散；
步骤7/14 点击查看大图
然后翻面烙熟；
步骤8/14 点击查看大图
还可以根据自己喜欢添加葱花和芝麻；
步骤9/14 点击查看大图
手抓饼取出抹一层香草蛋黄酱；
步骤10/14 点击查看大图
放入生菜、冠利俄式酸青瓜、火腿肠、蟹肉棒卷起来即可；
步骤11/14 点击查看大图
将所有食材卷起来；
步骤12/14 点击查看大图
好做又好吃！
步骤13/14 点击查看大图
直接吃或者切开～
最后一步点击查看大图
自己做的卷，超级有料！

小贴士

1 、配菜可以选自己喜欢的。 2、加热手抓饼的时候一定要不粘锅。 3、蛋黄酱可以换喜欢的沙拉酱，不过酸黄瓜不建议代替，手抓饼的油份多，带点酸黄瓜口感上中和一下更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-06

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