鲜嫩多汁,酥脆无比的椒盐炸鸡腿!绝绝子
浏览 1.9万 · 收藏 153
将做法保存到手机
大家好,今天和大家分享这款~椒盐炸鸡腿!外脆里嫩,一口咬下去嘎嘣脆~里面的鸡腿肉鲜嫩无比还爆汁~绝绝子,好吃到流泪~做法十分简单。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
大鸡腿洗干净,加入两勺盐,抓匀,腌制一个小时,冲洗干净,沥干水份打入两个鸡蛋,抓匀,把大鸡腿均匀裹满蛋液,80g玉米淀粉+80g低筋面粉加3g黑胡椒粉拌匀,
-
步骤2/3
点击查看大图
让鸡腿均匀裹上粉锅中热油,等有较多小气泡时,也就是油温六成热,放入鸡蛋,不要任何翻动,不然会掉粉,小火慢炸十分钟,然后转大火再炸至两面金黄酥脆,捞出控油撒上适量的椒盐粉即可!
-
最后一步
点击查看大图
太好吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-06
换个做法
椒盐炸鸡腿的相关分类
椒盐炸鸡腿的相关推荐
-
夏天的味道~鲜美又清爽!丝瓜烧蛏子
2482人看过 -
鲜香美味!汤汁浓郁巨下饭~鲍鱼鸡煲!
22075人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5972701人看过 -
推荐一个称心如意的年夜饭菜单~秋葵蛏子
41602人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7108095人看过 -
有幸在席上吃过一回……炫到我了
1113181人看过 -
么么么……真的太好吃了,强烈推荐你们要去试试
49440人看过 -
#解腻开胃就吃它#破防了✅好吃到舔手指的话梅排骨
205169人看过 -
吃一次就快乐到起飛——生蚝鸡煲
41842人看过 -
比肉好吃数倍的手撕杏鲍菇
1901407人看过 -
孜然杏鲍菇
4565282人看过 -
蒜香烤肋排
1174514人看过