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卤牛肉的做法

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卤牛肉

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食材清单加入采购清单

牛腱子肉 350克

、

大葱半根

、

姜 6片

、

花椒一勺

、

八角 4-5个

、

桂皮 2块

、

香叶 5片

、

丁香数粒

、

料酒 5勺

、

生抽 30克

、

老抽一小勺

、

冰糖适量

、

大蒜一颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛腱子洗净，放入凉水锅中加入姜与料酒焯，焯水后，在洗净备用。
步骤2/4 点击查看大图
准备好的配料加入电饭锅
步骤3/4 点击查看大图
将牛腱子与配料加入电饭锅中，在加入两小碗的水，使用电饭锅煮牛肉功能。
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-07

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