简易版国宴老饭骨罐罐牛肉（排骨）
原版是牛肉，加了大枣，我换成排骨，减了大枣和芹菜（偷懒），只要掌握主要的制作原理，你可以变化出很多!
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步骤1/15
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排骨先拿水炒一道，洗净，加姜，花椒，香叶，半个洋葱煮1个小时
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步骤2/15
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捞出排骨
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步骤3/15
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排骨汤把配料去除干净，备用
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步骤4/15
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土豆切块，小火炸熟，备用
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步骤5/15
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胡萝卜，口蘑，土豆放入锅中，备用
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步骤6/15
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黄油融化
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步骤7/15
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加面粉
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步骤8/15
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番茄酱炒
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步骤9/15
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再小勺小勺加排骨汤稀释
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步骤10/15
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小火慢慢搅匀，加盐，胡椒粉调味
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步骤11/15
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砂锅放入排骨，倒入熬好的汤，煮25分钟
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步骤12/15
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锅中再放黄油
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步骤13/15
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把洋葱炒香
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步骤14/15
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放入锅中再煮10分钟
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最后一步
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一锅入味，柔软的排骨做好了!汤汁浓郁！
熬番茄汤要有耐心，慢慢来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-07
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