辅食.红薯小发糕
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适合十个月以上的宝宝。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备以上食材。1.40g红薯切片。2.40g红薯切丁。3.切片的红薯上锅蒸熟后捣成泥。
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步骤2/4
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1.150g低筋面粉加入100ml配方奶和2g酵母搅和均匀，揉成光滑的面团。分成大小均匀的剂子。2.一部分剂子加入红薯泥揉成光滑的红薯面团，这个时候如果有点粘手可以加一点干粉。一部分加入红薯丁。3.再将红薯面团和红薯丁面团一分为二，总共为8个剂子。4.一个红薯包裹一红薯丁面团，做好后一共四份。
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步骤3/4
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1.做好后的面团放入模具中，盖上盖醒发至两倍大。2.醒好后的面团，水开后大火蒸15分钟，关火焖5分钟。
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最后一步
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宝宝吃的时候切片就可以啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-08
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