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菌菇鸡汤

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lemon94166

这几天气温骤降，喝点暖暖的鸡汤最合适不过了，翻箱倒柜的意外发现家里好多菌类的干货，还等什么，干了这碗心灵鸡汤吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
2年的母鸡 半只
、
干香菇 2朵
、
干 鲍鱼菇 少许
、
干 茶树菇 少许
、
生姜 10片
、
大葱段 少许
、
枸杞 10粒
、
砂锅 一个
、
冷水 一锅
、
盐 3g/碗
、
红枣 6颗
、
木耳银耳 少许
烹饪步骤
小贴士

冷水炖鸡汤哦，如果你用的是自家散养鸡不焯水也可以，但是如果是买来的还是焯一下比较放心呐，山药啦，玉米啦，白萝卜啦，板栗啦，都是搭配鸡汤的好食材，大家一起试试吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-08

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