糖炒栗子（平底锅）
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烹饪步骤
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步骤1/5
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板栗洗净晾干，划小口备用
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步骤2/5
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板栗，水，白糖放入锅中
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步骤3/5
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大火煮开后转中火煮20分钟
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步骤4/5
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控干水分，另起锅，直接倒入煮好的板栗，加微量食用油，翻炒，翻炒过程中可再次加糖水
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最后一步
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出锅，软糯
小贴士
煮好的板栗翻炒时加糖水，糖水的比例糖1:2水，害怕中间有黑糊的情况可少量多次加，注意加糖水后等水蒸气散后继续翻炒，以免烫伤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-08
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