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勾魂川味耙糯糯胡萝卜烧排骨

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南兮食记
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
【主料】
、
排骨 500克
、
胡萝卜 3根
、
【辅料】
、
老姜 1块
、
大蒜 4个
、
【香料】
、
香叶 2片
、
八角 2个
、
山奈 1个
、
桂皮 1小块
、
花椒 适量
、
【调料】
、
豆瓣酱 1勺
、
冰糖 4颗
、
味极鲜 2勺
、
黄酒 3勺
、
食盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-08

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