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香酥炸大鸡排的做法

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香酥炸大鸡排

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鸡肉这样做更好吃，香香酥酥的美味！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 500克

、

料酒适量

、

腌渍料适量

、

淀粉适量

、

蛋液适量

、

面包糠适量

、

适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备一块鸡胸肉，重中间切成两片，然后用刀背在肉上切一切
步骤2/5 点击查看大图
放料酒，蒜，葱，生抽，盐，腌肉料，腌制十五分钟。
步骤3/5 点击查看大图
第一步先裹满玉米淀粉，然后再上鸡蛋液，最后再裹满面包糠。
步骤4/5 点击查看大图
裹好面包糠，油烧开放入油锅中炸，炸十分钟左右就可以了。
最后一步点击查看大图
炸好了以后切开超好吃。

小贴士

面包糠一定得裹满，多裹一些，要不就炸太干了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-08

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