是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

冷锅串串

浏览 1.5万 · 收藏 135
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

花子落

提醒:用时4小时以上。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
菜籽油 300g
、
葱段 6节
、
生姜 6片
、
香叶 4片
、
草果 1个
、
八角 2个
、
桂皮 2块（小）
、
丁香 5颗
、
小茴香 1撮（小）
、
花椒粒 1撮（适量）
、
干辣皮 50g
、
白糖 10克
、
熟芝麻 3勺
、
火锅底料 50g
、
豆瓣酱 4勺
、
高汤 1盆
、
盐 适量
、
辣油（蘸料碗） 2勺
、
蚝油（蘸料碗） 1勺
、
花椒粉（蘸料碗） 1勺
、
小葱（蘸料碗） 2棵
、
香菜（蘸料碗） 2棵
、
蒜泥（蘸料碗） 2勺
、
蔬菜（菜花、海带、豆皮、竹笋、藕片、土豆等等） 适量
、
荤菜（鸡爪、鸡心、鸡胗、鸡肝、青虾、墨鱼仔、鹌鹑蛋、脆皮肠等等） 适量
烹饪步骤
小贴士

本人从买菜到洗完锅用时9小时，用时较长，请耐心烹饪。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-08

换个做法

冷锅串串的相关分类

棒棒糖 芥末虾球 葱烧海参 帝王蟹 黑虎虾 红烧带鱼 更多

冷锅串串的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许