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香菜油豆腐拌萝卜的做法

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香菜油豆腐拌萝卜

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白萝卜含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、无机盐、维生素A、维生素C、硫氰化物、木质素、葡萄糖、粗纤维、芥子油、无机盐、多种酶、微量元素锌等众多有益物质，为食疗佳品，促进消化、美白肌肤、润肺止咳、提高抗病能力、清肠机体排毒等功效。参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 420克

、

油豆腐 6个

、

香菜 1小把

、

蒜 2瓣

、

白糖 1克

、

轻盐酱油 1勺

、

蚝油半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材和调料。
步骤2/12 点击查看大图
白萝卜去皮和油豆腐一起切成丝。
步骤3/12 点击查看大图
香菜洗净摘成段。
步骤4/12 点击查看大图
蒜去皮切成蒜末。
步骤5/12 点击查看大图
汤锅倒入半锅水，煮至沸腾，把白萝卜、香菜，油豆腐倒入焯水30秒。
步骤6/12 点击查看大图
白萝卜、香菜、油豆腐焯水后捞起沥干水倒入大碗中。
步骤7/12 点击查看大图
小锅倒入适量花生油，放入蒜末小火煸香。
步骤8/12 点击查看大图
加入1勺轻盐酱油。
步骤9/12 点击查看大图
半勺蚝油。
步骤10/12 点击查看大图
最后加入1克白糖，煮至沸腾即可离火。
步骤11/12 点击查看大图
煮好的酱汁倒入大碗中和萝卜拌匀即可。
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简单快手的香菜油豆腐拌萝卜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-09

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