砂锅肉片豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小火煸炒五花肉片至出油
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步骤2/5
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加入葱、姜片、料酒去腥
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步骤3/5
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加入生抽、老抽,生抽略多点。
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步骤4/5
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加水,换砂锅。
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最后一步
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水开后下豆腐。豆腐事先要过水煮煮,去除豆腥气。最后调味加入鸡精、香油。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-11
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