第N种红薯空气炸锅食谱

浏览 5.1万 · 收藏 718

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

红薯这样做太好吃了，香甜酥脆，每吃一口都超满足❗️☺️

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

香甜红薯片：

、

红薯 1条

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 1勺

、

蜂蜜适量

、

芝士红薯手抓饼：

、

红薯 1条

、

手抓饼 1张

、

拉丝芝士适量

、

细砂糖 1勺

、

牛奶 2勺

、

红薯蛋挞：

、

红薯 1条

、

燕麦 2勺

、

蛋挞液：

、

鸡蛋 1个

、

纯牛奶 80克

、

淡奶油 70克

、

细砂糖 15克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香甜红薯片～做法看下图～
步骤2/6 点击查看大图
红薯去皮切片，鸡蛋➕玉米淀粉搅匀。让红薯皮裹上蛋液，放入空气炸锅中，先200度烤10分钟，取出刷上蜂蜜，转180度，再烤约5分钟，红薯表面冒有焦糖色即可。
步骤3/6 点击查看大图
芝士红薯手抓饼～做法看下图～
步骤4/6 点击查看大图
手抓饼无需提前解冻❗️红薯去皮蒸熟，加入糖、纯牛奶搅匀。均匀铺在手抓饼上，撒上拉丝芝士，卷好，想切形状好看点，可以放冰箱冷冻20分钟左右再切。刷上蛋液，撒几粒芝麻，200度，时间约10～13分钟。
步骤5/6 点击查看大图
红薯蛋挞～做法看下图～
最后一步点击查看大图
将蛋挞液材料全部混合均匀，过一次筛，备用。红薯蒸熟后加入燕麦拌匀，均匀铺在模具上，如没有模具，可以用蛋糕纸杯装，倒入蛋挞液。200度，时间约10分钟。表面有焦糖色即可。