柠香大菱鲆
浏览 2.4万 · 收藏 130
将做法保存到手机
大菱鲆清蒸是真的好吃但如何做才能不腥就有窍门了。买的料酒味道总觉得有些重,许多豆粉也不喜欢吧。好办法来啦,可以用自酿米酒取代,去腥又香甜。如果没有也可以用柠檬蜜,不仅去腥还有甜甜的果香噢
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鱼清洗干净取出内脏及腮。打花刀,淋米酒,撒葱姜丝和盐 八角码味。入蒸锅水开后八分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
蒸好后取出,挑出葱姜,倒掉汤汁。再次撒上葱姜干辣椒丝和柠檬蜜,淋上热油,厨房里立马香气四溢再淋上蒸鱼豉油和生抽
-
最后一步
点击查看大图
搭配个素炒土豆丝和果拼,开饭开饭啦。
小贴士
温馨提示:蒸鱼时间不用太久,以免鱼肉不鲜嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-12
换个做法
柠香大菱鲆的相关分类
柠香大菱鲆的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16959042人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5998712人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#鱼
140453人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32676251人看过 -
青椒土豆片#父亲节,给老爸做道菜#
5952218人看过 -
红烧茄子
455725人看过 -
红烧多宝鱼(大菱鲆)
740418人看过 -
干锅土豆片
4133777人看过 -
香炒四季豆
21356人看过 -
酸辣爽口的柠檬鸡爪
1612032人看过 -
回锅肉
27735579人看过 -
虾皮炒冬瓜
50439人看过