馒头
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步骤1/19
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准备适量的面粉。
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步骤2/19
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在面粉之中放入适量的酵母粉。
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步骤3/19
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在面粉之中放入适量的清水把面粉搅拌成面絮。
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步骤4/19
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把面絮揉成光滑的面团。
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步骤5/19
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然后把揉好的面团放到温暖的地方发酵。
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步骤6/19
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这是两个小时以后的发酵面团。
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步骤7/19
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准备砧板。把面团放到砧板上备用。
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步骤8/19
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把粗粗的长面条切成小块面团。
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步骤9/19
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把小块面团揉成面团圆团。
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步骤10/19
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坐好蒸锅把水烧开。
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步骤11/19
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把四个面团放入蒸锅之中关掉火发酵一会儿。
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步骤12/19
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打开明火开始蒸馒头。
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步骤13/19
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这是蒸好的馒头。
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步骤14/19
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然后开始发酵第二锅面团。
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步骤15/19
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然后出锅盛盘蒸熟的第一锅馒头。
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步骤16/19
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开始蒸第二锅馒头。
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步骤17/19
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大约蒸14分钟左右馒头就熟透了。
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步骤18/19
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出锅盛盘。
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最后一步
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馒头成品图。
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发布于 2021-11-12
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