烘焙小白必做的一款饼干
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步骤1/5
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1⃣️把白糖和蛋清混合均匀搅拌至融化。2⃣️筛入低筋面粉继续搅拌至无颗粒，加入杏仁片，轻轻翻拌均匀，盖上保鲜膜冷藏30分钟
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步骤2/5
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4⃣️烤盘上一定要放油纸垫着，用勺子把饼铺平，越办越好。
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步骤3/5
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烤箱170度烤20分钟️具体看表面微微上色即可
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步骤4/5
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好吃的杏仁饼就做好了。
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最后一步
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香脆可口，孩子特别爱吃！
蛋清加入白砂糖一定要搅拌均匀，加入低筋面粉后搅拌至无颗粒。翻拌杏仁片的时候一定要轻，不然全碎了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-13
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