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牦牛肉粉条盖饭的做法

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牦牛肉粉条盖饭

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食材清单加入采购清单

牦牛肉 100

、

粉条 200

、

盐适量

、

鸡精适量

、

老姜适量

、

蒜适量

、

小米椒适量

、

葱适量

、

酱油一点点

、

郫县豆瓣一点点

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
开水加盐泡发二十分钟
步骤2/5 点击查看大图
所有配菜备好
步骤3/5 点击查看大图
泡发好的粉条倒入锅中煮两三分钟
步骤4/5 点击查看大图
倒入油，牦牛肉粒水分炒干，下姜、蒜、小米椒炒香，加入煮好的粉条一起翻炒，加盐、鸡精、一点点郫县豆瓣和酱油。
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直接把美味的肉肉粉条盖在米饭上就OK咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-13

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