银耳红枣雪梨羹（出胶）
外行吃燕窝，内行吃银耳，秋冬季节常吃一碗，可以润肺！
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步骤1/8
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银耳用冷水泡发，一定要用冷水提前泡，方便出胶
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步骤2/8
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银耳泡好后洗干净，加水一起放入锅里煮（如果是新鲜银耳更快更容易出胶）
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步骤3/8
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雪梨表皮用盐巴戳洗干净，表皮营养好，但是口感不好，也可以去皮更方便
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步骤4/8
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红枣洗干净，去核
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步骤5/8
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银耳煮出胶后，一起加入雪梨，红枣，冰糖煮十几分钟
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步骤6/8
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加入红枣
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步骤7/8
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煮到梨肉红枣软烂，加入枸杞煮五分钟
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最后一步
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出锅，好吃浓稠的味道
我用新鲜银耳，很快就煮好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-14
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