烤小馄饨（空气炸锅）
深夜是很多人感到寂寞的时候，是隐匿的躁动等待爆发的时候，也是我们与食欲正拼个你死我活的时候，冬日慢慢寒冷夜，亲手为自己或心爱的TA做一份人类高质量夜宵，才是寒冷冬夜的慰藉。 这款气炸小馄饨，外脆内嫩鲜，无油烤制，垫饥解馋的同时，不易变胖！可以作为家里深夜食堂的常备款！ 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/10
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准备基本食材及调料
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步骤2/10
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干黑木耳洗净后加适量水焖煮一个电饭锅程序即可熟软大葱切小段和泡发好的黑木耳一起用料理机搅打细碎
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步骤3/10
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加六月鲜红烧酱油1勺
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步骤4/10
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味达美臻品蚝油1勺4克盐
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步骤5/10
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搅拌均匀
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步骤6/10
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取一张小馄饨皮，舀适量馅放中间，斜对折2次
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步骤7/10
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像烧麦包法一样地往上提捏
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步骤8/10
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全部包好放冷冻或当时就烤来吃
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步骤9/10
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放入空气炸锅，可以倒可以站，随意放空气炸锅不用预热，不用刷油，175-180度烤13-15分钟具体烤到自己喜欢的程度，整个出现微黄色，代表熟了。皮越金黄越脆。
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最后一步
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外脆内软鲜嫩，在不会腰腹偏偏的情况下，既能垫饥又能抚慰寂寞的嘴巴。做它做它！！！
根据自家空气炸锅的脾气看状态调整烤制的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-15
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