轻乳酪蛋糕6寸
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烹饪步骤
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步骤1/4
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①奶油奶酪加黄油隔热水至融化无颗粒②分次加入牛奶拌匀再加入淀粉搅拌③待凉后分次加入鸡蛋搅拌后冰箱冷藏一个钟
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步骤2/4
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④蛋白加少许白醋白糖全倒入开始打发有弯钩即可⑤分两次加入奶酪糊翻拌
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步骤3/4
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中下层120℃~90分钟160℃~10分钟
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最后一步
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（活底模具一定要加油纸垫）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-15
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