莴笋炒蘑菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
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莴笋，白蘑菇切片准备焯水。
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步骤2/4
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莴笋先下水焯会儿，喜欢吃脆点的直接捞出，再下蘑菇焯水。喜欢软一点的和蘑菇一起在煮会儿。
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步骤3/4
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锅中放一点点油，倒入焯好水的莴笋蘑菇，翻炒几下。放入盐调味，一点点糖提鲜。可以适当加一点蚝油，没有可以不加。
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最后一步
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翻炒后盛出即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-15
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