空气炸锅炸鸡腿。
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大鸡腿
2只
烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡腿中放入味极鲜酱油，盐，糖，料酒，姜片，蒜片，胡椒粉，辣椒粉。总之家里有的调味料都往里倒，实在没有就放酱油，盐，糖，料酒也行。没有皮的那面划几刀方便入味。腌制2-3个小时
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步骤2/3
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用厨房纸擦干鸡腿。皮朝下，空气炸锅200度，30分钟。炸到10分钟的时候翻面，皮朝上。用小刀将中间切开，边上也可以划几刀。
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最后一步
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颜色非常好看。喜欢吃辣，或者口味重的话，出锅后可以再撒点调味粉。
小贴士
1.腌制的时候不用加水，料酒多放点。尽量把鸡腿浸在里面。
2.不同品牌的炸锅温度和时间都不一样。中间可以时不时拿出来看一下成熟度，自己调整时间和温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-15
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