空气炸锅炸鸡腿。
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大鸡腿
2只
烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡腿中放入味极鲜酱油,盐,糖,料酒,姜片,蒜片,胡椒粉,辣椒粉。总之家里有的调味料都往里倒,实在没有就放酱油,盐,糖,料酒也行。没有皮的那面划几刀方便入味。腌制2-3个小时
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步骤2/3
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用厨房纸擦干鸡腿。皮朝下,空气炸锅200度,30分钟。炸到10分钟的时候翻面,皮朝上。用小刀将中间切开,边上也可以划几刀。
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最后一步
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颜色非常好看。喜欢吃辣,或者口味重的话,出锅后可以再撒点调味粉。
小贴士
1.腌制的时候不用加水,料酒多放点。尽量把鸡腿浸在里面。
2.不同品牌的炸锅温度和时间都不一样。中间可以时不时拿出来看一下成熟度,自己调整时间和温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-15
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