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菠菜拌腐竹的做法

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菠菜拌腐竹

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 10棵

、

干腐竹 123克

、

大蒜 3辦

、

小米辣 2个

、

芝麻油 40克

、

生抽 10克

、

白醋 15克

、

盐 3克

、

熟芝麻 1勺

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
干腐竹提前泡软，焯水三分钟
步骤2/13 点击查看大图
捞出过凉水
步骤3/13 点击查看大图
菠菜焯水两分钟
步骤4/13 点击查看大图
捞出过凉水
步骤5/13 点击查看大图
盆中放入菠菜
步骤6/13 点击查看大图
放入腐竹
步骤7/13 点击查看大图
加小米辣，蒜末，香菜，熟芝麻
步骤8/13 点击查看大图
加一勺盐
步骤9/13 点击查看大图
一勺鸡精
步骤10/13 点击查看大图
一勺米醋
步骤11/13 点击查看大图
再加一勺生抽和一勺蚝油
步骤12/13 点击查看大图
搅拌均匀即可
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菠菜拌腐竹就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-15

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