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青椒炒仔鸭

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N金蝴蝶Z

我不是厨师，这道菜是在无数次实践中总结出来的，吃过的都赞不绝口。
食材清单 加入采购清单
仔鸭半只
、
生姜 适量
、
大蒜子 适量
、
青椒6根 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
耗油 适量
、
葱 适量
、
十三香 适量
、
鸡精 适量
、
盐 适量
、
油 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

这是道家常菜，做法简单，味道绝对不一般，关键是选材，一般的餐厅也末必做的出哦(吹下牛，别喷我哦，呵呵)。鸭要买本地仔鸭，辣椒最好是本地青椒，炒时盐要比平时稍多一点点，炒的菜才香。本人不是什么厨师，有做法不对的欢迎指教。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-17

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