双椒土豆肉丝
彩椒的维C含量较高而且不辣,可以常做给孩子吃
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步骤1/6
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肉丝加入料酒,少量盐和淀粉,适量腌料腌制,腌制时间不用很长,我的习惯是备菜的时候再腌肉,土豆丝在清水里浸泡清洗下
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步骤2/6
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先把肉丝炒至六七分熟
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步骤3/6
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大蒜爆香后放入双椒丝
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步骤4/6
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彩椒炒软后倒入土豆丝
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步骤5/6
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翻炒至土豆丝半熟,开始调味,放入食盐,生抽,耗油
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-17
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