酸菜海鲜锅
大冷天最适合来顿热乎乎的酸菜海鲜锅!咕嘟咕嘟~美味!迫不及待推荐给大家,最适合这初冬的寒冷,爱吃川菜的宝宝们一定对酸菜鱼流连忘返,在家来一锅酸菜海鲜锅更是超级满足味蕾! 配上大虾、鱼片、青蛤、豆腐、海带、萝卜、白菜,各种鲜味和酸味的融合非常好吃,热乎乎来一锅别提多爽啦! 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/17
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准备好鱼片,撒上盐鱼料包,料酒搅拌均匀,腌制半小时。
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步骤2/17
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准备好鲜虾和青蛤。
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步骤3/17
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准备好白菜,切好待用。
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步骤4/17
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白萝卜切好待用。
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步骤5/17
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卤水豆腐切块备用。
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步骤6/17
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准备好海带结。
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步骤7/17
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准备一袋酸菜鱼料包。
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步骤8/17
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锅中倒入少许油,放入花椒粒、葱姜爆香。
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步骤9/17
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放入酸菜和调料包炒匀。
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步骤10/17
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倒入开水。
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步骤11/17
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放入所有蔬菜,炖煮五分钟。
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步骤12/17
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放入腌制好的鱼片。
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步骤13/17
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再下入活虾和青蛤,盖盖儿煮六七分钟。
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步骤14/17
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撒上香菜末即可出锅了
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步骤15/17
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浓浓的酸菜味道的酸菜海鲜锅就上桌了!
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步骤16/17
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诱人极了!
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最后一步
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迫不及待了,吃起来吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-17
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