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低脂早餐| 鸡蛋菠菜卷

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Make菠菜鸡蛋卷，识食物者为俊杰菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K，较少为白色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜具有保护视力、美容养颜、缓解贫血、通肠导便的功效。零失误，超好吃的菠菜鸡蛋卷来啦，美味又营养，快给你的胃换个口味。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

菠菜 1把

、

全麦面粉 30g

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

、

番茄酱适量

、

黑芝麻适量

、

虾皮 20g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
碗里打两个鸡蛋
步骤3/10 点击查看大图
菠菜切碎放入鸡蛋液中
步骤4/10 点击查看大图
加入全麦粉，虾皮，白胡椒，食盐
步骤5/10 点击查看大图
加点清水搅拌均匀成糊状
步骤6/10 点击查看大图
锅里喷少油，把鸡蛋糊倒入锅里摊开
步骤7/10 点击查看大图
翻面
步骤8/10 点击查看大图
煎致两面金黄，卷起来切成两半
步骤9/10 点击查看大图
抹上番茄酱撒点芝麻
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

锅里火要小火，清水不要加太多，太稀了容易散不好翻面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-18

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