多吃一碗饭的酸辣藕丝
吃藕正当时,可凉拌,炖汤,藕饼,最下饭的就是酸辣藕丝,快手又美味
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步骤1/9
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食材简单到下饭
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步骤2/9
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藕削皮切丝,洗去淀粉,泡水备用
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步骤3/9
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锅里放油烧热,放入姜丝和蒜瓣炒香后,加入辣椒圈炒出辣味
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步骤4/9
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加入少许白糖
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适量米醋翻炒均匀
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步骤6/9
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加入一小勺盐翻炒均匀
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步骤7/9
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起锅前加入适量生抽炒匀即可
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步骤8/9
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盛盘放上香菜点缀一下,就更有食欲了
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最后一步
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成品图
炒藕丝,一定要在放入藕丝时就要放入白糖和米醋翻炒,这样才能保持它脆爽的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-18
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