葱炒鸟贝
浏览 2.2万 · 收藏 34
将做法保存到手机
我最爱吃的海产之一,它其实是一种贝类,超级嫩,超级好吃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
新鲜鸟贝500克,清洗干净。
-
步骤2/3
点击查看大图
焯水:锅里水烧开后关火,鸟贝放入搅动均匀烫过,迅速捞出!这一步关系到鸟贝的口感,特别重要!水烧开后要关火再焯!
-
最后一步
点击查看大图
锅里热油,姜丝爆锅,再放入葱炒,葱煸软后倒入焯好的鸟贝,迅速放入酱油蚝油盐糖调味,翻炒均匀出锅!
小贴士
重点就是要快,鸟贝一但火大就会咬不动口感极差。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-18
换个做法
葱炒鸟贝的相关分类
葱炒鸟贝的相关推荐
-
鸟贝炒青椒
36281人看过 -
葱油鸟贝
96196人看过 -
皮蛋豆腐
31062690人看过 -
咖喱鸡肉饭
14561279人看过 -
油爆大虾
14742人看过 -
爆炒鱿鱼
708756人看过 -
江蟹生
71934人看过 -
黑椒牛排
139391人看过 -
姜饼人好朋友糖霜饼干#令人羡慕的圣诞大餐#
1056969人看过 -
葱爆羊肉
11552735人看过 -
拌嘎巴虾
40227人看过 -
奥尔良风味鸡翅根-空气炸锅版
1106603人看过