砂锅炖牛肉
前面也写了好几个关于红烧牛肉的食谱,这天想记录一个简单得不得了,而且呢又特别特别好吃的牛肉,砂锅炖出来的牛肉是高压锅无法比拟的!要自己试了才知道为什么哈!那么我把简单的食谱记录分享给大家吧! 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
- 
                                                步骤1/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        首先呢,牛肉切丁冷水下锅加姜片料酒煮几分钟捞出来洗干净控水,我拍了一个面罩,作为我们当娘的经常在厨房混,偶尔还是要戴个面罩少吸油烟,而且又防止油溅到脸上。 
- 
                                                步骤2/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        起锅烧油,小火把一把葱放进去煎出香味捞出来备用 
- 
                                                步骤3/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        一颗干辣椒,八角,香叶,一勺黄豆酱放下去倒入牛肉,炒,加入生抽老抽,一点点冰糖,炒入味 
- 
                                                步骤4/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        放几颗大蒜,因为要炖,大蒜不用扒皮,洗干净就行 
- 
                                                步骤5/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        转入砂锅,(记住啦,砂锅炖的好吃但是时间也要很久,起码2小时,所以一定要时间充足才可以用砂锅炖噢) 
- 
                                                步骤6/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        加开水没过牛肉丸,放入刚才捞出来的葱,放点盐,开始炖吧,起码2小时,中途可以打开看看,1个多小时的时候可以尝尝,直到自己喜欢的口感! 
- 
                                                步骤7/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        时间到了起锅装盘,软糯香 
- 
                                                步骤8/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        来一个晚餐大合照 
- 
                                                步骤9/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        吃不完的牛肉第二天再来一碗牛肉面条也是很不错的吖 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        一般我做牛肉都喜欢多烧一点,留一点做面条,汤汁浓郁完美得很!做起来吧! 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
砂锅炖牛肉的相关分类
砂锅炖牛肉的相关推荐
- 
                  
                     脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单12360281人看过
- 
                  
                     家庭版黄焖鸡好吃到汤汁都不放过,再也不用叫外卖了❗️1358405人看过
- 
                  
                     家常葱烧鸡腿肉1074986人看过
- 
                  
                     零失败!一次成功 !新手都能做的炖牛肉!(高压锅版)38523人看过
- 
                  
                     老北京炸酱面18273876人看过
- 
                  
                     鱼香肉丝6869158人看过
- 
                  
                     炖牛肉241679人看过
- 
                  
                     清蒸螃蟹10345726人看过
- 
                  
                     红烧肉6468474人看过
- 
                  
                     #精致一人食#砂锅牛肉炖胡萝卜土豆239228人看过
- 
                  
                     土豆炖牛肉21832289人看过
- 
                  
                     清炖羊肉汤4588083人看过
 
     
 
             
             
               
             
             
                     
                                 
                                