懒人版❗️滑嫩鲜香的日本豆腐肉沫蒸蛋❗️不怕长肉
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少油,健康,这款菜是家常菜,但是颜值高,做法简单,口感滑嫩鲜香
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪肉剁成肉沫➕一勺料酒➕一勺黄豆酱搅拌均匀备用
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步骤2/3
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日本豆腐切厚片摆盘,放入肉沫中间挖个鸟巢打入一个鸡蛋,锅中水烧开放入蒸锅蒸10分钟,出锅后倒掉多余的水,淋两勺蒸鱼豉油撒上葱花,锅中油烧热,淋在日本豆腐上即可
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最后一步
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出锅、开吃啦
小贴士
蒸好出锅后水有点多,可以倒出多余的水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
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