青椒胡萝卜炒牛肉
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步骤1/5
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青椒胡萝卜切片,胡萝卜焯一下水
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步骤2/5
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牛肉放入白糖,蚝油,料酒,淀粉,油搅拌均匀腌制一下。然后拿个碗用白糖,蚝油,生抽,淀粉,适量水调制一个料汁备用
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步骤3/5
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热锅下油,先把牛肉过油后盛出备用
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步骤4/5
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再次热锅下油,把青椒倒入翻炒均匀后加入胡萝卜,继续翻炒断生后加入牛肉和料汁继续翻炒
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最后一步
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出锅
牛肉一定要腌制一下,切的时候要逆着纹路切
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-20
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