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蒜香排骨

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这算是一道简易版蒜香排骨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

纤排 3根

、

大蒜一个

、

烧烤料 30g

、

生抽 2勺

、

油适量

、

葱花适量

、

葱段适量

、

姜片适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
纤排斩小块，放冷水锅焯水
步骤2/7 点击查看大图
捞出排骨清水冲洗干净，热油下锅炒干水分
步骤3/7 点击查看大图
煎到排骨表面金黄后放生抽
步骤4/7 点击查看大图
放入蒜末
步骤5/7 点击查看大图
倒入烧烤料
步骤6/7 点击查看大图
撒上葱花
最后一步点击查看大图
炒匀后起锅装盘撒上熟芝麻。

小贴士

油可以多放点，排骨煎酥一点更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-20

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