自制豆花
在老家买不到豆花，一直心心念念的味道，今天终于吃到了。
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步骤1/10
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黄豆提前一晚泡发
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步骤2/10
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150克黄豆加1200毫升水，打成豆浆
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步骤3/10
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过滤干净豆渣
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步骤4/10
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煮开后计时6-8分钟
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步骤5/10
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期间撇去浮沫
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步骤6/10
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放凉2分钟，夹去腐皮，别丢可好吃了
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步骤7/10
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一包豆腐王 加30毫升温水化开
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步骤8/10
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化开
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步骤9/10
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冲入豆浆 盖起来闷20分钟
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最后一步
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最后按自己口味加糖或者生抽 我这里是加了切碎的榨菜 还有香菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-20
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