红烧鸡脖子、翅根
全家最喜欢的一道菜,连我家小狗都很爱
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步骤1/15
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凉水焯鸡脖子、翅根,放入料酒1勺
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步骤2/15
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捞出备用
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步骤3/15
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准备辣椒、葱姜
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步骤4/15
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一把冰糖
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步骤5/15
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油锅放入冰糖、辣椒、香叶、大料
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步骤6/15
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待糖化后放入鸡脖子、翅根
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步骤7/15
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放生抽
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步骤8/15
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放老抽
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步骤9/15
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放蚝油
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步骤10/15
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放入热水没过肉
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步骤11/15
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放入花椒
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步骤12/15
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大火烧开
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步骤13/15
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关中小火慢炖
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步骤14/15
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收汁后关火
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最后一步
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盛出待美餐一顿
焯水时一定要使用凉水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-20
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